家儉岑儲的543天空

其實這篇食記本來是不打算寫它的，因為這是店家還沒上軌道前就開始營業，感覺有點勉強

但還是寫了它，希望它有改進空間

位於開山路小銅鍋後面的小巷裡，是個有前院的二樓建築

而且店名取的超級可愛，是隻小兔子

裡頭是個雙併的空間，右側有個壁爐，角落有架鋼琴

中間用個紅色的大布幕當活動隔間，個人覺得這個紅色布幕具有相當的戲劇張力

也就是說擺在這裡非常的對味

讓我繼續接著看店家左側的佈置

樓梯前的層架則是擺放了有店家專屬LOGO的馬克杯，也就是那隻長的很滑稽的小兔兔

白色沙發搭配粉嫩的七彩地板，這看起來非常的有亮點

刻意塿空的紅磚牆讓空間帶點頹廢的美感

木格櫃隔開了兩側空間

中央則是以長木桌來表現

店家的畫作則是出自於其中一位合作伙伴妹妹之手，開過一些畫展，畫風相當的有個人風格

尤其是位於中央的這兩幅，十分的特別，不施胭粉不加以包裝，希望人們回歸到最始的純真，尤其是最裡層的心

頭頂上的掛燈也是以店家自己DIY完成的，這個設計在很多店都有看過

七彩的木板整體看起來還滿漂亮的

而這兩扇門左邊是店家廚房的出入口，右邊則是洗手間

洗手間裡也放了許多畫

因為此刻店家用餐人數還沒滿額，所以就大方的讓我獨占這個沙發區，真的很大器

大沙發區旁的擺設

面對的就是吧台，可以看見廚房裡的工作情況

來看看店家的MENU吧！早午餐價位$220元起跳，定價略高了一些

點了一份法式鮮蔬鹹派$220元，飲品只有果汁．黑咖啡和伯爵茶三選一，另外加點一杯熱拿鐵半價優惠$60元

我的熱拿鐵先上桌

因為加點所以還多附了一杯地瓜，這顏色乍還以為是芋頭

快來品嚐一口，這地瓜還帶著肉桂的味道，口感綿密算是滿不錯的甜品

因為店家的奶泡機故障，所以熱拿鐵沒有辦法呈現出漂亮的拉花，咖啡還可以

接著法式鮮蔬鹹派早午餐上桌了，配色是滿協調的

有散蛋．青花菜．有機生菜和鹹派，以這樣的價位算不上澎派

這裡的鹹派和我以往吃的鹹派有很大的差距，這裡大部份是以馬鈴薯為基底，混合洋蔥和一些菇類製作而成的

整體口感偏鹹還有過於濕軟，所以個人並不是很喜歡

只有這個有機生菜還有一點點的亮點，整體來說價位跟不上餐點內容，店家還有很大的進步空間

因為我去的時間點是店家試營運的期間，不知這陣子餐點有沒有改善了一點，總之有興趣的再去試試啦！

mumu小客廳咖啡輕食

地址：台南市開山路35巷16號

電話：0922859041 0930912576

後記：記得試賣期間還有八折的優惠，照理講這一餐應該只要花((220+60)*0.8)=224元

但店家卻收我((220+120)*0.8)=272元，當下沒想那麼多，但現在想起來感覺有點不太優，吼~