家儉岑儲的543天空

好吃但很寂寞的義大利麵

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記得第一次很認真的要到這裡用餐時，我被拒絕了

因為我中午一點多到這裡推門進去，小姐卻說"我們用餐只到兩點所以現在不收客人了"

心想如此高調的店，發願一定要來試一次才行........

於是又找了一個平常日，我又來了

它位在小巷子的街角，又處新光三越附近

這裡超級難停車的，要來吃飯的請先有心理準備

這個木窗，是我喜歡的味道

門口有菜單供客人參考，今天我有看到老板也就是主廚

就和招牌上的畫像差不多，一樣蓄著鬍子，但腳上穿著拖鞋是多了幾分隨性

店內的陳設有點美式小酒館的風格

這裡不大．座位大約容納十來個客人

黑板上還有著馬克先生更特別的菜色

來看看今天吃什麼菜吧！

這裡一律以套餐為主，附有開胃菜．湯．飲品

今天我是吃義大利麵套餐$320，配料和醬汁自已選擇

麵條種類會寫在黑板上，今天有細扁麵和水管麵

我另外再多加義大利菌菇$30元

開胃菜有凱撒沙拉和馬克沙拉

馬克沙拉就是依主廚變化每日寫在黑板上，今日主廚沙拉是煙燻乳酪沙拉

因為第一次來，我保守的點凱撒沙拉

也有燉飯，每一道菜的名字看起來都好好吃的樣子

一下子，我點的凱撒沙拉馬上桌了，我還在拍菜單呢！

速度還真是快

很新鮮的生菜，加上微酸的特調醬汁，很好吃

這個白麵包加上橄欖油調成的青醬，一點點鹹鹹的口感

很特別的味道，這也很好吃

只是一個人在這裡用餐感覺真的很奇怪，因為這裡沒有雜誌可看

只能很認真的吃著我眼前的菜，千萬別一個人來啊！

今日的馬克湯品是義大利洋蔥濃湯，洋蔥和大蒜炒至金黃色後熬的湯品

有著很濃郁的洋蔥味，也是很特別的一道湯

接著我的干貝白酒鮮奶油麵也上桌了，這乍看似乎沒什麼特別的麵

實際上這麵裡有著許多的新鮮小干貝和我加點的菌菇，這白酒和著鮮奶油的醬汁

和麵條一同送入口中，是種味蕾的新體驗，每一口都是滿足

用料還滿大方的，因為新鮮小干貝的量還滿多的，真的很好吃

最後這杯美式熱咖啡就比較沒什麼了，淡淡的咖啡味不是我喜歡的味道

這裡整體來說是有貴了一點，但能開七年多的光景，應該是有一群死忠的顧客吧！

我座位後面的佈置，一整排酒盒擺起來也是非常的好看

上方掛著一些美式的風格的相框，和這裡的味道滿相符的

默默的喝著我的熱咖啡，聽著隔壁桌兩個女生

一直談論著到日本到英國玩的趣事，可知我有多羡慕

今天用完餐點的感覺是，雖然餐點很好吃．但這裡是有冷漠了一點，好像不適合久坐

尤其是一個人的時候，拜託千萬別一個人來喔！

有朋友做伴的可以一起去試試看，義大利麵真的很好吃

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