巷弄美食喔依細

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今天要來介紹的是巷弄裡的平價美食

第一家是位在慶中街上的豬血湯,從五妃街轉往慶中街的第一條小小小巷子

沒有店名,只有巷口豬血湯的招牌


熟客才會知道的店,今天的熟客就是孫語爸啦!

因為地緣關係,這家真的是從他小時候就有的店啦!少說也有三.四十年


這裡就只有牆上寫的這幾樣,沒有其他花俏的小炒

我們點了2份豬血加腸$45元米粉炒$30元來吃吃


豬血加腸,上頭放上韮菜來提味


大致上來說食材給的還算豐富,豬血的口感很棒

而這豬小腸吃起來不會有豬豬的騷味,且煮到軟嫩很好入口

湯頭帶點胡椒粉的香氣,真的很不錯喔!

至於米粉炒這個是屬於比較濕潤的米粉,比較好入口


肉燥不會太鹹淡淡的醬油香,配上豆芽口感吃起來很清爽

真的不錯,推薦各位來品嚐了


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接著要介紹第二家是位在大林國宅內,大林路上的小店,度大月餐飲



這裡最出名的就是這個紅燒軟骨飯啦!兩樣小配菜加上滿滿的軟骨

來上一碗就快飽啦!

重點是這裡把軟骨煮到軟嫩,肉不但沒有散開

且裡頭軟骨的部份吃起來就像果凍一樣QQ的,很適合老人家和小朋友食用,鈣讚喔!


再來一碗軟骨湯,這湯裡頭有著濃濃的肉骨的味道

原味的軟骨吃得到肉質的甜味,來上一口,哇真好喝

這樣鈣質都吸收了,真的很不錯

再來要推薦這個什錦炒飯啦!好豐富的材料

裡頭有花枝.蝦仁.肉絲.火腿.杏鮑菇.碗豆等好多種蔬菜的配料

炒起來的色澤很美麗


這個好好吃啦!

至於孫語爸今天點的紅燒軟骨麵,整個湯頭偏鹹,這個就還好而已

還有一定要來吃吃他們家的小菜,這個泡菜的味道夠酸帶點甜

味道真的很夠勁,我覺得拿來配臭豆腐最對味啦!

黃豆芽也不錯,還有這裡的魯味真的很好吃也很便宜,大家也可以試試


兩家平價好吃的小店,推薦大家去試試囉!

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