家儉岑儲的543天空

久違了...胡椒蝦

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已經很沒踏進這種以蝦料理為主的餐廳了，剛好17P出了這檔團購，今天來去試試啦！

室內挑高的天花板，整體感覺很寬闊

刻意的將全部的牆面塗白，從傳統的小吃跳脫出一點清新的氣息

環境大約就這樣囉！不多做介紹了

先來分享一下菜單吧！蝦料理360元起跳，還有熱炒，燒烤這類的料理

而今天我們要吃的是這個，一份胡椒蝦．月亮蝦餅．現炒時蔬和生菜沙拉

然後白飯無限量，這樣的團購組合＄390元，看起來好像還可以

首先上桌的是生菜沙拉，生菜．小黃瓜．甜椒和玉米粒

食材看起來不太豐富，但顏色分配的還不錯，用的是千島醬，整體還可以

再來的現炒時蔬，今日的蔬菜是空心菜

炒的油亮油亮的，帶著爆過香的蒜味，這道空心菜還不錯

接著是月亮蝦餅，這月亮蝦餅是小朋友接受度最高的一道料理了

好像沒有人不愛它后...

但這個蝦餅的厚度不足，在口感和咬勁上就略微遜色了一些

但整體的香氣是夠的，這道月亮蝦餅算是中等

最後上桌的是這甕胡椒蝦，熱騰騰且和氣四溢的上桌了

數了數裡面大概有十來隻泰國蝦

蝦子的體型中等，但胡椒的香氣十足，蝦子的鮮度算還OK

我們又加點了甜不辣$50元和花枝丸$50元

這個甜不辣有厚度，吃得到魚漿的Q度，燒烤醬汁鹹甜適中

這甜不辣我還滿喜歡的

而這個花枝丸的口感就差了點，因為是對半切先炸後烤的

所以口感偏乾了一點，這個花枝丸就不是那麼好吃了

對於今天試吃的感想，整體還OK，所以有興趣的去試試吧！

蝦城

地址：台南市夏林路224號

電話：06-2630908

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