小巷轉角的美味

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某天騎車繞過這條巷口,看見了這家新開閉的歐胖新廚,感覺似乎還不錯

就在不久後也跟進出了團購券,買啦!

20121212的今天我們嚐鮮去啦!

之前驚鴻一瞥的第一眼覺得這裡很華麗,但今天一看好像還好而已

牆上的擺飾,和國外的瓷壺和瓷杯,南瓜造景

環境沒什麼好多做介紹的,就先來看看店家的menu吧!

算是中高價位的餐點

其中只有商業午餐最便宜

而今天團購券是雙人套餐$420元,搭配的是一份排餐和一份義大麵套餐

可選擇的內容是岩烤松阪豬佐莎莎醬.香煎迷迭香雞腿二選一,義大利麵六選一

還有湯.沙拉.麵包.甜點和飲料

很快的先上了濃湯,今天的湯品是南瓜濃湯

喝下口滿口濃郁的南瓜香氣還透著奶香氣,這濃湯還真是不錯

麵包則是切片的法國麵包,塗上薄薄的蜂蜜蒜香醬

讓這法國麵包有著甜甜的蒜香味,還滿好吃的,小朋友吃的很開心


再來的是排餐的前菜,這是蘆筍培根捲佐優格醬,擺盤的很漂亮

當然這個都落到我家兩個小妞的口中,據說是很好吃啦!

再來看看沙拉

今天沙拉用的是優格鮮果醬,生菜吃起來非常的新鮮

這優格醬酸甜酸甜的提升了這沙拉的口感,我覺得很好吃

接著是岩烤松阪豬佐莎莎醬,看起來很豐富的一盤

生菜佐上的是油醋醬,清脆的生菜帶著油醋的酸勁,讚

附上了川燙的青花菜和小紅蘿蔔,還有一球地瓜泥

還有薄餅和莎莎醬

看看這松阪豬脆脆又帶著紮實的厚度,吃起來可真是過癮,這一份松阪豬很棒

切上一片帶有厚度的松阪肉,搭配莎莎醬包著薄餅一口吃下

這帶點辣度的口感還滿好吃的

再來看看的是小朋友點的培根奶油義大利麵

香煎過的培根用量實在不少,濃郁的白醬帶著培根的香氣,好吃真的是不在話下

接著是另一份義大利麵,這是蛤蜊白醬義大利麵

看看這蛤蜊的用量就可以知道這白醬吃起來有多麼鮮甜啦!

麵條控制的相當好,是個有彈性的麵條,這一道也很好吃ㄋㄟ



最後一道排餐也上桌了,這個是香煎迷迭香雞腿,我最的香煎雞腿啦!

這顏色還煎的真是迷人,火喉控制的相當純熟,金黃酥脆的色澤讓人更是讓人動心

來啦!大手筆的切下雞腿肉大口的送入口中

嗯~肉質充滿彈性而且還保留了腿肉的肉汁,真的是有夠好吃的

而其餘的小配角因為主餐有了亮點,所以身價也跟著水漲船高就上漲了

而這個小甜點也很不賴,是玫瑰花凍,很香很好吃

接著是飲料,飲料均尚可

最後的甜點是奶酪,還不錯

總結今天我們點的的排餐和義大利麵,都還滿好吃的還滿值得推薦給大家的

有興趣的朋友去試試囉!

歐胖新廚

地址:台南市東區衛國街106巷1號

電話:06-2751859

營業時間:AM11:00~PM2:30 PM5:00~PM10:00

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