家儉岑儲的543天空

看完羊咩咩也走完清境空中景觀步道，中午從清境下山往回程的半途隨手搜尋了附近吃飯的地方

找到了這家在當地相當有名氣的胡國雄古早麵

對這裡也有一點點模糊的印象，記得在電視看過新聞媒體採訪過

這裡沒有專屬的停車場，但這條馬路寬廣兩側劃白線的地方都可停車

而且綠樹林蔭，這條路走起來很舒服

黑色鐵皮屋下的半開放式空間，有室內和室外用餐空間

門口噴以水氣來降降這毒辣的溫度

裡頭的用餐空間很大，雖沒冷氣但有水冷扇和牆壁吊扇來降溫

室內溫度微涼，還算能接受的溫度

餐點種類還不少，除了基本的麵款外這裡也有古早味麵攤才吃得到的黑白切

魯肉飯．粿仔條．肝連湯，再來一些黑白切

這裡送餐速度很快，餐點很快的就上桌

一碗$35元的肉燥飯是稍貴了一些，但這裡的肉燥還香氣足很好吃

因為有肥肉部份相伴，所以肉燥的膠質相當濃郁

肉燥真不是蓋的，是個讓人會想念的味道，讚！

過貓這蔬菜和美奶滋就是絕配，過貓這菜很嫩，好吃

孩子點的雞絲湯麵，上頭以一片肉片點綴，湯頭就是濃濃雞絲麵的味道

我個人覺得還好但我家孩子說很好吃，很喜歡

乾的粿仔條口感也很清淡，以油蔥酥加芹菜增加粿仔條香氣，這個我也喜歡

油豆腐也不錯

這盤雞肉沙拉算是有亮點，清爽好吃

其於的生腸．粉腸． 菊花肉．肝連肉．豬頭皮和豬肚這些黑白切都很新鮮

淋上的醬汁不過鹹很好入口，新鮮就是美味

肝連湯裡頭的肝連肉份量很多，肉也夠嫩，湯頭不錯，這道湯品值得推

 今天在這裡吃得超級飽，口味滿優的古早味麵店就推薦給大家啦！

胡國雄古早麵

電話：04-9299-0586

地址：南投縣埔里鎮仁愛路319號

營業時間：早上09:00–晚上20:00