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(手機相機紀錄)

 今天要來介紹的小磨菇是我家經常吃的晚餐選擇

因為這裡的菜色健康又養生充滿著媽媽味,這就是讓我持續選擇這裡的最大因素

之前寫過一次,但因為文章從奇摩搬家過來沒處理好,所以沒有照片可以參考

趁機今天就再重寫一遍啦!

 店內小小的不大,但卻不擁擠,夏天有冷氣

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內用有提供茶水

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還有啊!這裡內用和外帶是不同價位,內用多10元

除了葷食外這裡也有供應素食,只是素食的選擇性少了點

最新外帶單價目表,其中熱賣的手工肉餅只限週二和週四供應

而每朝活力特餐則是會依照當天採買到的食材來決定,通常是公告在店家的黑板上

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先來介紹一下這裡的基本餐點,第一道是韓式梅花燒肉,聽到韓式兩字應該會認為這道餐點是辣的吧!

但這一點都不會辣,用上特調汁醃肉,梅花燒肉口感滑滑嫩嫩,吃得出是新鮮的豬肉

這裡用的都是五穀飯,帶點紫色米飯很營養很好吃 

配菜通常是油水川燙再加點鹽調味,很清爽,個人很喜歡

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第二個要介紹的是香煎虱目魚,最令我激賞的就是這個香煎虱目魚

 這是我煎不出的美麗色澤,用著恰到好處的火喉香煎出的虱目魚

稍微恰恰稍微鹹鹹,也可擠上檸檬汁加強香氣,這道超推薦

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第三個基本款就是香煎咖哩肉片,肉片散發著淡淡的咖哩香,這咖哩肉片也很好吃

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   配菜都依照五行配色,簡簡單單卻很清爽很養身

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湯品也是以健康為訴求的菜湯,真的有媽媽的味道

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 店家的每日特餐則是會公告在黑板上

 超受歡迎的手工肉餅則是週二和週四兩天供應,通常都要先打電話預定

好幾次下班6點多去就售完了

今天手工肉排因為數量不足所以老板多配了招牌燒肉給我

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手工肉排香香的好下飯

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不常出現的特餐香菇雞也是讓我ㄜ樂尬,這個也好好吃

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       讓我最期待的海魚特餐並不是每天有,是種可遇不可求的機緣

所以只要特餐要出到海魚我都會優先選擇

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今天的海鱸定價為$120元,看看這魚的份量,120元不算貴

重點是店家將這海鱸煎得好香好好吃,不常上市場採買新鮮魚肉的我

總會趁這時候補補吃好魚的機會

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看看每日的配菜都很清爽,每道配菜都好好吃

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湯品最常出現的蔬菜湯也是一樣清爽無負擔

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另一個特餐塔香雞柳也是炒得好好吃,這個也很推,雞肉很新鮮

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 另一種海魚特餐,海魚都是以大型魚種為主流

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今天的海魚名稱我忘了,好像叫水針魚還是什麼的,總是是海魚啦!

這個是接近下巴的部位,這魚的肉質也超好吃,讓人很喜歡

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另一個是腹部的魚肉

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噹啷~我們家最愛的週二和週四限定的手工肉餅

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另一道特餐鹽麴雞柳,第一次出現,本身就很喜歡鹽麴的味道,這也很好吃喔!

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這個的菜色清爽簡單的很健康,讓人感覺沒有負擔

這個健康又美味的小店推薦給大家囉!

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 小磨菇mogu 

 地址:台南市東區府東街130號  

電話:06-2349900

營業時間: 11:00~14:00   17:00~19:30 週六週日休

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