DSC_1618.JPG  

 分隔線

放在口袋很久的島旬友善料理好店,上回到蝸牛巷走走時看見島旬原來身處於此,今天來試試啦!

DSC_1655.JPG

DSC_1642.JPG  

 33.JPG  35.JPG 38-1.JPG DSC_1648.JPG

從建築外觀就能感受出店家想呈現料理的主軸

小農.無毒.健康是我對於這裡的第一印象

中庭保留了大前院 ,散發著濃濃的人情味,這樣的設計很迷人

DSC_1635.JPG

36.JPG DSC_1614.JPG 

DSC_1613.JPGDSC_1615.JPG 

一樓是用餐空間,二樓則是食器展售的地方

登上陡峭的老階梯,這階梯真的陡,沒把握的不建議行走

 DSC_1608.JPG 

桌上的碗.碟.杯都是店家從日本帶回來的,就算不用當擺飾也很好看

有興趣的自己來看看啦!

 DSC_1592.JPG

   DSC_1599.JPG DSC_1600.JPG  DSC_1602.JPG

 DSC_1603.JPG

DSC_1604.JPG DSC_1606.JPG

DSC_1609.JPG   

 DSC_1595.JPG DSC_1596.JPG

DSC_1594.JPG

緊握扶手小心翼翼的走下樓,店家的菜單秀在平板電腦上,多了些環保味

今日中餐有兩種蔬食料理可選擇,野菜丼$380元和飯糰套餐$320元

另外也有葷食採單點,不知套餐的份量,今天就先來飯糰套餐就好了

DSC_1611.JPG

坐在台前座位,廚師們分工進行料理,各師其職熟稔著製作餐點

餐前供應當歸茶,先讓淡淡的當歸茶香潤潤喉嚨

 DSC_1589.JPG

飯糰套餐的全貌,精緻.日式,這餐點擺盤很有畫面

DSC_1617.JPG

DSC_1624.JPG

醬汁烤飯糰,佐上些許紫蘇提味,以海苔墊底

米飯濕潤淡淡的醬烤香氣,滿好吃的

DSC_1621.JPG

DSC_1629.JPG

味噌湯加了杏鮑菇和金針花,味道調得剛剛好,好喝

今天我最喜歡這道湯品了

DSC_1622.JPG

木棉豆腐也以紫蘇葉點綴佐上些許胡麻醬汁,吃進口裡的全是豆腐的豆香氣,這個也不錯

DSC_1623.JPG 

再佐以醃漬醋蘿蔔的醋味和甜味刺激味蕾增加餐點的層次感

這漬大根的口味我也很愛

DSC_1627.JPG 

新鮮生菜佐上的是紅蘿蔔加橙汁調出的醬

有紅蘿蔔和橙汁的味道很明顯,是個很特別的佐醬,也滿優的

DSC_1637.JPG

DSC_1625.JPG

地瓜炸可樂餅裡頭加上甜菜根,上頭加上店家自己熬製的番茄醬,這醬甜甜的和可樂餅很對味

 DSC_1626.JPG

看似不多的份量實際上吃起來卻是超級飽足感

能購感受店家對於食物的尊重和料理的誠意,低脂養身健康身體沒負擔

雖然訂價略微高上,但還是讓我有動力回訪,友善環境友善料理,超級推薦~

DSC_1639.JPG DSC_1641.JPG  

島旬友善料理

地址:台南市中西區建國里民生路一段157巷11號

電話:0906555183

分隔線

吃飽後接著順遊蝸牛巷,走走散步過個輕鬆的午間時光

蝸牛巷從永福路二段97巷出發,沿著小巷隨意探索可穿出永福路,民生路,中正路和西門大馬路

 1.JPG

蝸牛巷這裡沒有特定的路線,每個轉灣每個角落都會讓人有驚喜

 5.JPG  

6.JPG  

最大特色就是沿路的蝸牛們,模樣很可愛,很適合帶小朋友一起來找尋

8.JPG 9.JPG 9-1.JPG 10.JPG 11.JPG

 16.JPG

當然一些有歷史和特色的老店家也有掛上招牌融入蝸牛巷的設計內

還有啊!這蝸牛巷裡的民房都還有住戶,所以穿梭小巷還是要注意控制音量保持禮貌才是

17.JPG 18.JPG

 

蝸牛的觸鬚直接拿湯匙來表示,讓蝸牛的模樣更加傳神,金勾錐

19.JPG

20.JPG 21.JPG 22.JPG 23.JPG  

有些蝸牛還有設置太陽能板,這晚上或許會發亮

以下就不多加贅述了,蝸牛就留給大家自己來尋找啦!

25.JPG 26.JPG  

30.JPG 31.JPG   38.JPG

 39.JPG 40.JPG  42.JPG 43.JPG 44.JPG  46.JPG 47.JPG 48.JPG 49.JPG 50.JPG 51.JPG 52.JPG

53.JPG

 54-1.JPG 55.JPG 56.JPG 57.JPG 58.JPG 

從永福路這個巷口看見的設計

3.JPG   

72 73

68 69  

 63 

65

66

67

  70 71

59.JPG 60.JPG 61.JPG 62.JPG

 巧遇綠豆皮出發到能盛興工廠市集做生意

58-3.JPG

58-2.JPG

80

81

沿路遇見的蝸牛

     87 88  90

哈利早餐店對面的蝸牛

91 92 93

小豪洲邊的蝸牛和板畫

 DSC09206

DSC09205  

DSC09207 DSC09208 DSC09210 DSC09213 DSC09214 DSC09216  

巷子裡的保西宮,往前可到西門路政大書局

 95 

最後特別提一下靠進民生路的這家豆漿店,外觀是有點不起眼

但他們家的豆漿濃.醇.香又便宜,銅板價$50元超級大包,讓我們喝一個星期還喝不完

但這裡的豆漿都是不加糖的,我會熬上一點貳砂糖漿來調味

這家義發豆漿店算是逛蝸牛巷的另一項收獲,順便推薦給大家啦!

 97   99-1 100 101 102   

99

分隔線

arrow
arrow
    全站熱搜

    家儉岑儲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()