家儉岑儲的543天空

趁著九月底前店家有個分享臉書送法式烘烤雞蛋土司的活動

正好符合我想吃那想一嚐法式烘烤雞蛋土司的心願

上回吃過這裡的炙燒鮭魚散壽司醋飯，好吃到留下美好的印象

於是今天帶著我家兩個小妞一起前來共享美食，店家環境請參考上回食記

本來孩子們要吃的是安格斯原味牛排搭奶油炒蛋，但今日店家說換成了咖哩燉牛肉焗烤

所以今天點了香料鮮蝦比利時烈日鬆餅$220元和不在菜單裡的咖哩燉牛肉焗烤$330元

聽說10月份會有新的菜色登場...

 餐前果汁芒果醋飲和黑糖堅果優格

那黑糖香堅果新鮮，這優格仍是值得力推的一道甜品

接著是獲得個人讚賞的玻璃罐沙拉，今日分別以和風胡麻醋醬和凱薩醬芥末子醬來表現

地瓜．水煮蛋．西瓜和洋芋，底層則是清脆爽口的生菜

那和風胡麻醋醬酸味夠勁，相當對味

而凱薩芥末子醬微嗆且帶著較重的酸味，個人更愛這道佐醬

接著湯品是南瓜玉米濃湯，加入蒸煮後的南瓜加入南瓜子打汁煮成的湯品

沒有太多調味表現出的是種健康自然的甜味

餐前的配角個個表現的都很精彩，接著來看看主餐會是怎樣的呈現

先看到的這道是香料鮮蝦比利時烈日鬆餅

因為餐前有濃湯沙拉等配角墊底，所以主餐的份量就不大了

這裡的烈日鬆餅不是印象中那種帶著Q勁的鬆餅，這兒的是鬆軟版的

且鬆餅的奶香味有點過於濃郁，搭配鹹食似乎有點兒奇怪

那炒香過的蔬菜佐上柴魚和美奶滋，讓人有種吃大阪燒的感覺

只是菜單上寫的是鮮蝦，但用上這種發泡的蝦仁，讓人嚴重感覺這道菜的誠意不足

咖哩牛肉搭配的是法國長棍麵包，份量也是不大

咖哩是自家調製的，帶有甜甜的蘋果味，但咖哩味稍微淡了點

上頭還加上一顆蛋下去焗烤

蔬菜和牛肉以七三比例呈現，這道咖哩牛肉個人覺得尚可，但以330元的定價似乎有高了一點

總結今天兩道都沒有我上回炙燒鮭魚來得精彩，不知道是否主廚有換人...

餐後薄荷蘋果汁還滿好喝的，有著打碎的蘋果粒增加口感

記得應該還有那打卡送的法式烘烤雞蛋土司啊！怎麼餐點全都上完了還不見那土司的踪影

還是我主動詢問員工，而且員工的反應也很冷淡

只丟下一句我問一下後，結果有沒有也不再來跟我說一聲

空等的時間實在是讓我不知道是該安靜的走開還是該勇敢留下來的尷尬

當下感覺好像是我厚著臉皮要，要不是真心想嚐嚐那傳說中美味的法式土司...唉~

在我們默默的等了10多分鐘後，這份打卡換來的法式烘烤雞蛋土司才上桌

兩塊白胖胖的土司搭配鮮奶油．楓糖和蜂蜜

因為當下的心情搞得不好了，所以對於這一盤也沒有太多的感覺

印象中是還不錯，但沒有到讓人驚豔的地步

因為這個打卡送的雞蛋土司處理的讓人失望，上回對這裡的好印象全都消失了

餐點好吃固然要緊，但那員工對於顧客的應對更是重要啊！老板請加強員工這塊的訓練

店家的美意竟然會出現這樣的反效果，真是讓人覺得可惜了

還有今天的主餐沒有很滿意，所以不推了，有興趣的朋友再去試試吧！

兜齊私廚

地址：台南市東區東門路一段263號

電話：06-2089675

營業時間：BRUNCH 09:00~15:00 　 DINNER17:00~20:00