家儉岑儲的543天空

我說呢！學會騎腳踏車的孩子們，這個暑假完全是將腳踏車擺在第一順位

有事沒事都是”媽媽我們去騎腳踏車嘛…”所以放假只要一有空就是陪著小朋友騎腳踏車

今天中午計劃帶她們去開普3號店吃早午餐，孩子又提議要騎腳踏車去

重點是晚上騎車還算是件舒服的事，但白天只要想到那熱力四射的大陽光就提不起勁踏出門去

是說小孩子哪怕這些熱情的溫度啊！好吧！好吧！盛情難卻啊！只能做好防曬出門去吧！

依舊繞著小巷小弄的前往開普3號店，這裡的地點我喜歡,就在成大附近，一旁綠樹林蔭的風景讓人呼吸都充滿活力

尤其是這面清新風格的招牌讓我最喜歡

還有這條小巷連停機車都很難，一時找不到要將腳踏車停在哪裡

我們這三部腳踏車只好臨停在對面紅線上

今天就讓我們小小違規一下啦！

店家11點開門營業，我們11點多到達時就幾乎客滿了，呼～這家店還真是搶手啊！

所以店家有規定90分鐘用餐的時間限制喔！

一進門的氛圍就讓人非常尬意

視線全被吧台那紅色格子的磁磚和那紅色的咖啡機給吸引了過去

上頭是以黑色鐵架搭配木質層板，標準的咖啡館風格

吧台上火紅的咖啡機和一些小道具

這些元素搭在一起讓整體風格充滿著熱情的張力

右方盡頭的牆面用上了鏡面處理，有種空間被無限放大的錯覺

座位間也都隔開一小段距離，讓人感覺有自己的空間

整面的玻璃窗透進自然光線，整體讓人感到舒服

餐具和水杯則是採自助式的擺放在中間的層架上自行取用

吧台旁的舊式裁縫機上也有自助水杯

洗手間的位置在吧台的另一側，乾淨，我喜歡

窗前的雙人座位是我覺得最有氣氛的位置

店裡運用各式的燈具營造氛圍

投射時鐘打在白色牆面上，空間設計是值的細細品味的

座位身後的白鐵浪板上掛起了在地出版的期刊

好啦！來看看menu啦！

認真的看了一回menu，這裡均是單價計價，且平均單價不算便宜

喔喔！待會點餐可要精打細算了

聽說那限量版的熱烤布蕾法式吐司很優，下回再專程來試試

今天點了轟炸啪滋豬排三明治$140元．蒜炒青醬羅勒中卷義大利麵$250元附濃湯．法式奶油香料櫻桃鴨焗烤筆管麵$260元

熱帶冰水果茶$150元．法式冰可可$150 元

馬上出個數學題請小朋友計算這一餐要花費多少錢，一共要$950元，完全正確

然後再到櫃台結帳然後耐心等待餐點啦！

因為店內的客人是滿員狀態，所以店員告知要稍等一下下

首先登場的是轟炸啪滋豬排三明治，搭配帶皮炸洋芋，沾醬是蕃茄醬

炸洋芋吃起來不油很有飽足感

這裡的三明治用的是墨西哥餅皮包覆著，然後再用帕里尼機加熱烤出鐵板紋對切

厚厚的豬排搭配滿滿的生菜，裡頭佐上特調美奶滋，三明治相當對味，好吃

因為是用墨西哥餅皮包覆，像是口袋麵包的包法，所以在食用上不會掉的滿桌都是，很理想的三明治

有沒有看到我家小孩對這三明治的評語啊！好呷啦！

接著法式冰可可和水果茶味道都算濃郁，都在理想的標準值上

再來的是濃湯，端上桌還是熱騰騰的呢！

乳白色的濃湯，上頭佐以土司乾搭配，濃湯裡滿滿炒香過的磨菇，這濃湯真的很棒

香氣足味道美真的很好喝，而且很大一杯，相當的有飽足感

再來看到的是蒜炒青醬羅勒中卷義大利麵，灑上了不少的起司粉

蒜頭和羅勒的味道十分濃郁，義大利麵的醬汁收到剛剛好，每一口吃來都是滿滿的滿足

中卷的份量也是很足，且中卷是富有彈性的喔！新鮮

這道蒜炒青醬羅勒中卷義大利麵超級好吃，推薦

最後是讓我們等最久的法式奶油香料櫻桃鴨焗烤筆管麵啦！

一看到它那满满金黃色澤的焗烤後，這一切等待都是值得的

裡頭由蔬菜．筆管麵和櫻桃鴨撐起，每一口都有著濃郁的奶香起司香

有沒有，用料真的超級實在，味道也是剛剛好的美味

尤其是那烤至金黃色澤的起司勾起的線條真的是誘人，這無敵好吃啊！

喜歡焗烤的朋友千萬不要錯過它們家的焗烤喔！

我發現這家開普3號店生意好真的是有原因的，而且是很簡單的原因，真的就是好吃

很優的開普3號店，推薦給大家囉！

開普3號店

地址：台南市東區