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無意間在FB上發現這家霜淇淋,看著店家放上那與眾不同的照片

霜淇淋竟能呈現如蝴蝶飛舞般的姿態呈現,真是令人太驚豔了

頓時讓我也想像這隻蝴蝶飛奔到這美麗的霜淇淋上

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還有這有著優雅身段的黑天鵝造型

天啊!老板已將霜淇淋化成了一種藝術

這不去試試怎麼行呢!

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就在老板放上一張滿滿荔枝的圖片順便宣告荔枝霜淇淋將剩三天即將完售的公告

我說真的這桶荔枝可燒到我啦!

趁著今年荔枝口味最後一天推出的時間,孩子們!我們吃冰去啦!

店家就位於台糖長榮酒店後方大廈的一樓店,面,外觀很有夜店的感覺

因為玻璃會反光,如果沒有仔細看還真不知道這家店是在做什麼的

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除了霜淇淋,這裡也是家甜點工坊

推門入內,玻璃櫃內放著布丁和馬卡龍

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左側邊櫃上則是擺上手工餅乾$120元.馬德蓮和金磚2入$90元

只是價位有些高檔,讓人很難下得了手

今天是特地為了荔枝霜淇淋而來的,就讓我們來當當貴妃嚐嚐那美味的荔枝霜淇淋吧!

每枝定價$100元,就來個兩支吃吃吧!

看著老板巧手的裝點著,很快的那充滿著藝術感的霜淇淋就到手了

哇~好美啊!

加上了老板自製的黑粟醋餅乾,像個小球般的掛在霜淇淋頂端,還有片有機玫瑰花辦點綴

真的有將荔枝那雍容華貴的氣質給表現出來,是不是很美麗啊!

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朋友們靠近一點,有沒有看見霜淇淋裡均勻的佈滿了荔枝的碎顆粒啊!

原汁和荔枝果肉一同入味,光是用想的就很美味了

來試上一口,哇!入口的瞬間滿是荔枝的香氣,這不是香料的味道

而是貨真價實的新鮮荔枝味道,真是幸福的moment,真的好好吃喔!

除了視覺的美感外,入口更是滿滿的滿足

只是老板說今年荔枝的原料已經用完了,所以想吃的朋友只好等明年啦!

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另外老板會很用心的四處尋找原料,所以每種口味的檔期只會維持個一到兩個星期左右

也會依原料的成本來定霜淇淋的價位,是個富有良心的店家

像是近期推出的桂花芋頭霜淇淋口味,一支定價$80

原料是來自於慈惠善導書院的安心芋頭

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還有前陣子推出的鹽之檸檬花,一支定價$80

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和使用有機芒果製作而成的芒果霜淇淋,一支定價$120元,看起來也都超迷人的

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最後還是入手了一盒手工餅乾$120元

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這是咖啡口味,圓形薄片中間再上苦味巧克力碎粒

更加豐富了餅乾的層次和口感,整體真的還滿優的

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最近讀了有關於屏息郭英男老板的報導,老板是位待過各大飯店的甜點師傅

所以是位底子深厚的甜品師傅,有空去試試吧!

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真材實料又好吃的霜淇淋,推薦給大家啦!

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Silence屏息雙淇淋 

地址:台南市中華東路三段336巷43弄6號

電話:06-2904775

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接著要去的也是一家很有特色的冷飲店,位於民生路的小巷裡

由幾位年輕人一起經營的店,是家很有文青感的冷飲店

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今天騎著摩托車在外閒晃,外頭的熱風吹得我額頭直冒汗,快進裡頭吹個涼吧!

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店家除了冷飲外這也有自家生產的果醬定價120元

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包裝很有特色很有質感

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對手工果醬有興趣的朋友請上CROOK COOK看看啦!

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店狗的油畫也高掛在架上

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來看看要喝些什麼吧!

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這裡的單價平均都高於坊間的茶飲店,而且外帶和內用的價格似乎是一樣的

每種茶飲都有專屬的名稱

純系列是單品茶品,乳系列是加鮮奶的茶飲,故事系列則是特調飲品

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今天點了天皇$60元.兩杯皇后大道各$70元

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曖昧$50元

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店家不使用有害人體的果糖,標榜使用的是自己熬煮的砂糖糖漿

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而且用的還是這種用玻璃瓶裝的鮮奶,成本真的比較重,所以定價比較高是有它的道理在的

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有著不同圖案的杯墊看起來也滿特別的

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飲料陸續完成了,一一的來看看吧!

這是皇后大道,皇后大道就是伯爵鮮乳紅茶

孫爸爸喝的是全糖,我喝了一口並不會過甜,他們家的伯爵搭配這個鮮乳味道真的好棒

滿滿伯爵的茶香和奶香,這真的是杯讓孫爸爸讚不絕口的好喝好茶,推薦

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再來的是天皇

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天皇也就是台茶18號紅茶啦,店家使用的南投魚池鄉的台茶18號茶葉,也就是俗稱的紅玉紅茶

我喝的是不加糖的紅茶,竟然沒有一丁點紅茶的澀味,很順口的紅茶香,這個超級推薦

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最後這杯是曖昧

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而曖昧就是多多綠的特調啦!

酸甜酸甜的口感也是相當迷人,這杯也超讚的

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這裡喝不到加香精的茶葉,雖然價位比較高一些,最終成本還是得反應在價格上

這個好茶店,推薦給大家試試啦!

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CROOK杯子社

地址:台南市中西區民生路一段205巷18號

電話:06-2236583

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還有店家外面的廣場上有幾幅彩繪畫作,是個充滿未來感的畫作

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配色和構想都將畫作融入於現場環境中,作者功力還滿強的

我很愛這樣的風格,給大家順路來看一看啦!

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