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這家綠綠小麥最早開在健康路上,是家歐式麵包坊

兩三年前因為吳寶春的冠軍麵包引發全台大舉風行歐式麵包的風潮,有去光顧一次

但對綠綠小麥的麵包評價沒有很高,一直習慣窩在家烘焙的口味

就在長榮路上的誠品搬遷到德安百貨時,這樓大樓換了經營者,同時也更名為樂尚生活館

綠綠小麥也在這裡新開了一家早午餐

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同時推出雙人早餐團購券,一樣的買了兩份來去試試啦!

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約了星期六早上的九點鐘,也就是店家開門營業的時間,這時街上的車還不多

大多數的上班族都還在夢鄉呢!我們也是特別將小孩從床上挖起來

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店內的麵包大約是從下午三點起開始供應,一早貨架上還是空空的

所以等會吃到的麵包應該是昨天的,那也沒關係,誰家早餐的麵包不是昨天就買好的呢!

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架子上擺著B&G德國農莊的有機花草茶罐,還有試聞的試管瓶

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先來看看室內的環境吧!

店內大多以黑色鐵架作為框架,再以原木色系的木板當成層架

帶點工業的簡約風格讓人感覺很清爽

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書籍則置放在中間這個層架上

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角落面牆的這幾個單人座位很有K書中心的味道

搭配高腳椅,氣氛感覺還不賴

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與樂尚商場隔著一道玻璃窗

等商場營業時兩邊可互通

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店內可容納的人數約莫二十人左右

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我喜歡角落的這個位置,但今天已經被預訂走了

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今天雙人團購套餐經典雙人早午餐$259元

除了基本精選麵包盤餐外還有經典烤盤餐.歐式總匯套餐.濃湯麵包餐.麵包鹹派餐.精選麵包盤餐等五選一

飲料有芝麻豆漿.伯爵紅茶.美式咖啡和冷泡茶可選擇

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順道看看店家的MENU內容吧!

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這是店家的堅持,百分百天然酵菌…自從胖達人事件後,總會對於這些字眼感到疑惑,今天就姑且信之吧!

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等待餐點的空檔拿了幾本書來看看,其中這本艾未未的封面真的太前衛了

果真和他的設計風格一樣充滿個性

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桌上的餐具

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聽著吧台忙碌的準備聲,早餐陸續的上桌了,這是基本款的精選麵包盤餐

選了店家自己熬的當季的鳯梨抹醬

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除了鳳梨抹醬外還有一盒奶油,木質托盤上共有六片不同口味的歐式麵包,每個都有稍加回烤過

這樣的份量真的不算少

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鳳梨抹醬還滿實在的,不會太甜而且能強烈感受到鳳梨的香氣,這個鳳梨抹醬真的很不賴

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麵包的口味均不同,有香蒜.有莓果系的.有堅果系的

因為現烤都還呈現溫溫的熱度,所以都還滿好吃的

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接著又上了另一份的精選麵包盤餐,這盤一共有五片麵包搭配的是藍莓醬

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藍莓醬口味調得還不錯,搭配麵包入口很對味

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接著是歐式總匯套餐,還有奶酪和烤過的洋芋球陪襯

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選的是羅勒黑胡椒口味,上下層麵包均塗上一層羅勒醬搭配滿滿的生菜

羅勒黑胡椒總匯的口感十分清爽,同時也吃著滿足

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這奶酪佐上的是柳橙醬,奶酪細緻.橙汁醬夠味,兩者搭配的口感很棒

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另外這一球小小的洋芋泥,因為有烤箱烤過,所以這洋芋泥入口時帶著黃金焦香氣,這個我很喜歡

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接著是經典烤盤餐

經典烤盤餐的內容有濃湯.麵包盤.六圓格的鐵烤盤,這個看起來十分豐富

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先來看看這個濃湯,其實這有兩種選擇濃湯或沙拉二選一,我們選了濃湯

上桌還是熱騰騰的,濃郁的湯頭味道還不錯

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而這份麵包盤有五片歐式麵包和一球洋芋泥,陸續來了這麼多麵包真的感覺有點壓力了

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而六圓格鐵烤盤裡裝著烤蛋.涼拌豆腐.洋芋泥.蘿勒醬.奶油和黑胡椒香腸

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不得不說店家的蘿勒醬調得還滿好吃的,帶著橄欖油的香氣

這蘿勒醬將這麵包的口感更上一層樓了

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烤蛋是我一直以來很喜歡的蛋品,加點淡淡的調味就很美味了

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天啊!算一算這麵包盤就有三盤,這樣的份量是不是太驚人了啊!

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真的沒有那麼大的胃塞下這些看似可口的麵包,等我們吃完還剩下這些,只好請店家幫忙打包啦!

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最後來看飲品的部份,伯爵紅茶.咖啡都還可以

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反而這杯熱的芝麻豆漿有亮點,帶著芝麻香氣,喝著滿滿的健康,這杯芝麻豆漿很好喝

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不愧為是賣麵包的,麵包給的量真的是不手軟

但如果對麵包興趣沒有那麼濃厚的人,可能會覺得負擔太大

最值得推薦的是最後上桌的經典烤盤餐,餐點的變化比大

所以推薦給熱愛麵包的朋友去試試啦!DSC07152.JPG DSC07166.JPG  

綠綠小麥官網

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綠綠小麥Dazzling Wheat bread FB

地址:台南市東區長榮路一段181號

電話:06-2005192

營業時間:09:00~22:00

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    家儉岑儲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()