家儉岑儲的543天空

nest…是家風格特殊的店家，我愛上他店內的設計

原本位於友愛街東街上，之後好幾次經過都沒見它營業

直到有次在國華街上尋找小承事烘焙坊不經意的發現一間老屋上有著nest的招牌

話說也真是巧隔沒幾天就出了團購了，哈哈！真是讓人稱了我的心，星期五的晚上我們來試試囉！

尋著那濃濃的神秘色彩往小巷前進

偌大的前院改造成沙灘的場景，都市中也能享受這樣的南洋風情，真是讓人驚豔的風景

沿著木棧道往前，門口還有個大紅人門僮歡迎大家

來個俏皮的合照，喔~Ｑ喔！

門口牆面的裝飾，這個鳥籠特別的搶眼

推開這個可愛的門把，我們進到店內參觀參觀吧！

店內就像是個充滿南洋風的小酒吧

兩顆大大的白色球體，利用投影將景像打上感覺很不一樣

有個開放式的小包廂

上頭還有個座位，幾乎可以碰到天花板

居高臨下的可以掌控整家店的動線

看見吧台裡工作人員運作的情況

還有一個更特別的地方，就是位於盡頭的另一處空間

流水圍繞左右，舒服的座椅讓人感覺相當放鬆，真個讓人心生愜意的好地方

但我不清楚這個位置的用途，我猜想此處應該是吸煙區吧…

上頭用著樹枝環繞的燈具那燈光又是散發出一股迷幻

從另一個方向看去還有個釋迦牟尼佛像，有如神光般的耀眼

再來談談洗手間的創意，長廊將洗手劃分為男女兩個空間，彩繪壁畫包圍著

公共洗手台

女廁

男廁

鳥籠裝飾

帶著漂流感的燈飾．處處都注意著小細節，處處都有著讓人驚豔的想法

不論是之前或是現在，總之很喜歡這裡的設計靈感

今天團購菜色是雙人套餐

分別點了香烤松阪豬．南洋咖哩雞肉．泰北椒麻雞．打拋豬肉

這裡的光線實在是弱的可以，就靠這個燭火來加強一點亮光

還好借著另一支手機打燈才能稍微將菜色拍的清楚一些

店家將四份餐餐點的配菜合成一盤端上桌，配菜共有三種，份量是給的很足

但是都是一些現成的涼拌菜，牛蒡和毛豆，誠意稍稍感覺不足，並不能引起吃的慾望

但接下來的主餐卻是有讓人滿意的地方，一一來看看吧！

首先是南洋咖哩雞肉

這裡用的是小翅腿，大約有5至6支份量給的很足，南洋風味的咖哩帶點椰奶的香氣

小朋友的接受度很高，這個還不錯

再來泰北椒麻雞

先醃過醬汁再裹粉油炸的雞肉味道也還不錯

接著是香烤松阪豬

份量一樣給的很足，這也是我最喜歡的一道，因為最清爽

還有這個松阪豬烤的時間拿捏的恰恰好，這個值得推薦

最後的是打拋豬肉味道也是調的非常道地，帶點辣口很下飯，這個也滿值得一試的

接著單點的綜合拼盤，有薯條．雞塊．起司條．洋蔥圈和炸翅小腿

附三種沾醬，甜辣醬．特調千島醬和蕃茄醬

但這個給合拼盤並不太優，因為含油量太高，吃多了會覺得膩口

再來看的是飲品的部份，這兩杯是芒果汁，由濃縮果汁調合的，所以尚可

但這個泰式奶茶就一定要試試啦！味道相當濃郁，真的佷好喝

最後還附甜點，今天是茉莉綠茶凍，但香精味太濃，個人接受度不高

最後感想如果配菜可以再精進一些的話，這會是很超值的套餐

個人是很喜歡這裡設計，很適合年輕人喝喝小酒是個放鬆情緒的好去處，有興趣的朋友參考參考一下啦！

nest

地址：台南市南區國華街一段46號

電話：06-2236422

營業時間：週二至週四及週日 18:00~02:00 

週五至週六 18:00~03:00 每週一公休