家儉岑儲的543天空

都市中的小南洋

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我說自從半價團購推出後，搜尋各家的半價團購已經成了每天基本的例行公事了

我覺得這個可以增加店家曝光率而消費者又可以省荷包的團購活動

真是個一舉兩得的行銷策略

而今天要吃的這家完全是因為店名太特殊而吸引了我，因為鹿角蕨是一種我滿喜歡的植物

而今天是個萬里無雲的大好晴天，心情超舒服的

我們從東區開到安南區大約花了半小時才到達，當看見這家充滿濃濃南洋風味的餐館時

心情更是雀躍，是我愛的風格

建築物四周種滿了各式的植物，飄流著一股自然風

屋頂用著滿滿的木塊交錯排列而成的設計，真是特別

歡迎光臨的木頭招牌，還有著店家的菜單

感覺像是在海邊才能看到的風景，突然出現一種渡假的氛圍

來吧！和我們一起大步邁進這個讓人放鬆的小世界吧！

沒錯！這裡種了許多鹿角蕨的植物，因為鹿角蕨象徵著一種強烈的生命力

也因此店家以鹿角蕨為學習，當成經營的精神指標，所以用了鹿角蕨為店名

天花板上交錯的木條，除了造型特別外，我覺得這隔熱效果應該也是滿不錯的吧！

陽光從樹葉間灑落的自然光線，讓人充滿了舒服感，這裡我喜歡

這個雞蛋花也是營造南洋風的主要大功臣，總覺得這花好漂亮

看到它就覺得心情都放鬆下來了

一推開大門，迎面而來的造景讓人震驚了一下

利用漂流木構成的造景真是特別，還有著象徵銀魚的裝飾和許多氣球構成的小泡泡

抬頭一望，還有艘木船飄流著，感覺有如在海底空間般的奇幻

大片的陽光從落地窗灑進來，視野非常明亮

但相對正午時分，當太陽熱力四射時，這一區就感覺熱了一些

而我們座位旁的牆面也是利用不規則的木條釘成的，有著特殊的曲線

這面牆讓室內強烈的特別著

這木條牆面一氣呵成的延伸到吧台

吧台也是由一群石頭和鋼筋的結合，處處有著店家讓人眼睛為之一亮的特別設計

吧台有著包裝可愛的紅酒，只要有消費就可以以半價250元購得

順手買了兩瓶，因為送禮還滿好看的

另外還有販售手花茶醬，小瓶$99元大瓶$280元

口味滿多元化的，有菊花．桂花．玫瑰．紫蘿蘭等

店家還有用餐禮券的優惠方案，有興趣的參考參考啦！

而吧台正前方也有個放滿植栽的平台，為室內也加注了些許的綠意

另外販售著可樂．雪碧．芬達等飲料，看來熱鬧的很

另一個牆面的佈置

這一區是進門左手邊的用餐區，從這裡可宜接欣賞外的鹿角蕨和雞蛋花等植栽的風景

這裡感覺挺不賴的

這裡也有戶外的座位

而店家的化粧室在外面

感覺十分的自然，這和四季春曉的感覺有點雷同耶！

參觀完這裡的環境後，用餐去啦！

今天的團購定食雙人套餐$288元，內容有和風大阪燒豬排定食．香蔥蘿蔔泥豬排定食

蘋香火腿豬排捲定食(3選1)

豬排咖哩燒定食．雞排咖哩燒定食．魴魚咖哩燒定食(3選1)

加贈茉莉花茶醬，還有高麗菜絲、白飯與麥茶無限量供應！看起來非常超值

我們挑了香蔥蘿蔔泥豬排定食．蘋香火腿豬排捲定食

豬排咖哩燒定食和魴魚咖哩燒定食

 因為今天婆婆有一起來，因為炸物她不愛

所以又加點了一份和風豬肉鍋$250元

這裡的經營模式，餐點沒有另外附餐，一律是這麥茶無限量供應

隨後送上團購券加贈的苿莉花茶醬，這時才仔細看了牌子上寫了四季春曉餐廳

原來這家鹿角蕨是四季春曉的相關企業，難怪風格有些相似

過了一會兒單點的和風豬肉鍋上桌了，湯鍋裡已經放了一些高麗菜等配菜

另外的這盤配料有肉片．蛤蜊．蝦子和蔬菜，份量也是不少耶！

而且湯頭婆婆一直誇說很棒很好吃，所以這裡的鍋也值得一試喔！

接著餐點就陸續且快速的上桌了，這份是蘋香火腿豬排捲定食

整盤菜色包含了，海帶捲．紫菜花蛋豆腐湯．蒸蛋和白飯

全部都還不錯

再來看看主要菜色香蘋火腿豬排，對半切的豬排捲賣相很美耶！

像花辦般的綻開，忍不住讓人食指大動了

捲上蘋果．火腿和豬肉炸出的金黃澤，酥脆的外皮配上多層次的口感

這個也相當不錯

再配特調過的芥末醬，整個超對味的，這個值得試一試

而這裡的炸物都搭配這高麗絲和芝麻醬，但這芝麻醬的香氣不足

這高麗菜絲吃起來就沒那麼特別

吃到現在最好吃的芝麻醬還是非品田牧場的莫屬啦！

接著的是豬排咖哩燒定食

炸到金黃酥脆的豬排，可口的吸引著人的口水，因為火候控制的相當好，所以吃起來不致於太油膩

入口還嚐得到肉質的鮮甜，這個豬排也是超讚的

而咖哩醬汁也很不錯，徧甜的水果味且帶著咖哩的香氣，小朋友的接受度很高

但中間那球薯泥就不麼優了

再來的是香蔥蘿蔔泥豬排定食

這個豬排沾上香蔥蘿蔔泥，瞬間消除了些油膩，吃起來超清爽的

這個也推薦

最後的這道是魴魚咖哩燒定食

這個魴魚份量也是給的很足，因為吃起來像鱈魚可是肉質又比鱈魚有彈性

所以這個魴魚炸成的魚排個人還滿喜歡的，這個最值得推薦

喜歡炸物這類食物的朋友可以來試試，每一樣都還滿值得推薦的

今天因為店家很大方，給的份量實在太多了

所以還剩下這麼多，只好打包帶回家，打算將這些肉切碎來炒飯，營養滿分喔！

對了！還有這個祈願卡，這是孩子們最愛的活動了

最後將祈願卡掛在這飄流木上祈福

而今天的試吃的每一道都還滿好吃的，而且份量超多

真的是太超值了，因為吃得很飽又多到打包帶回家

另外還有一瓶手工花茶醬，這家真材實料的店家，超級推薦給各位囉！

鹿角蕨

地址:台南市安南區安中路3段325號

電話: (06)2566339

營業時間：週一~週五11:00~14:30；17:00~21:00

週六、週日11:00~21:00　　公休日：週二

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